Wir starteten 8.00 Uhr mit der Abreise und verabschiedeten uns mit einem Lächeln, aber auch einer Träne im Gesicht.

Nach 40 Minuten machten wir einen kurzen Zwischenstopp in einem Tesco in Banska, um unsere Vorräte aufzufüllen beziehungsweise unser Pfand wegzubringen. Natürlich holten wir noch viele Süßigkeiten mit in unseren Bus, als kleine Wegzehrung.

14.20 Uhr vollbrachten wir unser Mittagessen in einem kleinen Restaurant mit dem Namen “Zbraslavský Hostinec” in Prag. Genauer gesagt im Stadtteil Zbraslav von Prag.

Das Essen hat uns genug gestärkt, um die restliche Fahrt zu überstehen. Glücklich und voller Lebensmut begaben wir uns in den Bus.

Nach ungefähr fünf weiteren Stunden haben wir es geschafft.

Wir stehen auf dem Hof der Andreas-Gordon-Schule in Erfurt.

Erschöpft und zufrieden verabschiedeten wir uns und gingen unseren Heimweg.

Mit vielen erfüllten Gedanken sitzen wir nun Zuhause, erzählen unseren Familien, was wir alles erlebt haben, zeigten ihnen viele Bilder, die es nicht auf die Webseite geschafft haben.

Und damit bedanken wir uns alle bei den ganzen Lehrern, die anwesend waren und uns unterstützt haben. Vielen Dank Herr Pohlemann, Frau Jungheinrich, Herr Roth, Frau Rammelt dafür, dass Sie im Laufe der Woche zu uns gestoßen sind und uns unterstützt haben, wo es nur ging. Natürlich geht das Dankeschön auch Matej Opálený und Jáno Kasan, die uns in der Schule als eine große Unterstützung zur Seite standen und auf uns aufgepasst haben.

Ganz besonderen Dank geht an Herr Neunemann und Herr Braun, die von Anfang an dabei waren und uns ertragen mussten.

Ein herzliches Dankeschön von den ganzen Schülern an euch, für die schöne Zeit und für die Möglichkeit, dieses Projekt mit Ihnen zu bearbeiten und dass wir überhaupt die Chance hatten, uns hier zu bewerben und ein Erasmus+ Programm selbst mitzuerleben.

Ein letztes Mal Dankeschön für die unendlichen Erinnerungen an die Slowakei.

[EN]

One last breakfast at Villa Gloria in Donovaly. We started our departure at 8:00 AM and said our goodbyes with both smiles and tears in our eyes. After 40 minutes, we made a short stop at a Tesco in Banska to replenish our supplies and return our deposits. Of course, we also stocked up on plenty of sweets as a little treat for the journey.

At 2:20 PM, we had our lunch at a small restaurant called „Zbraslavský Hostinec“ in Prague, specifically in the Zbraslav district of Prague. The meal gave us enough energy to endure the remaining journey. Happily and full of spirit, we boarded the bus.

After about five more hours, we made it. We stood in the courtyard of the Andreas-Gordon-Schule in Erfurt. Exhausted and content, we said our goodbyes and made our way home.

With many fulfilled memories, we now sit at home, telling our families about all that we experienced, showing them many pictures that didn’t make it onto the website.

We would like to thank all the teachers who were present and supported us. Thank you very much, Mr. Pohlemann, Mrs. Jungheinrich, Mr. Roth, and Mrs. Rammelt for joining us during the week and supporting us in every way possible. Of course, our thanks also go to Matej Opálený and Jáno Kasan, who were a great support to us at school and took care of us.

A special thanks goes to Mr. Neunemann and Mr. Braun, who were there from the beginning and had to endure us. A heartfelt thank you from all the students to you for the wonderful time and for the opportunity to work on this project with you, and for the chance to even apply for this Erasmus+ program and experience it ourselves.

One last thank you for the endless memories of Slovakia.

Dabei wurden zwei Gruppen gebildet. Diese absolvierten eine mittlere oder eine längere Strecke.

In Gruppe 1 waren Gregor, Daniil, Florian, Moritz, Frau Rammelt, Herr Roth, Herr Pohlemann und Frau Jungheinrich.

Die mittlere Strecke war mit 12 km geplant, jedoch wurde diese unterwegs noch etwas erweitert.

Dabei stießen wir auf einen wunderschönen, kleinen See.

Dieser See bot mit dem Wald und Bergen im Hintergrund einen atemberaubenden Blick auf die Natur.

Es war sehr idyllisch und alle werden diesen Anblick nicht vergessen.

Danach setzten wir die Tour fort und waren umringt von der Natur.

Am Ende aßen wir zu Abend am großen See und hatten sehr leckeres, slowakisches Essen. Danach fuhr unsere Gruppe zurück nach Donovaly. 

Gruppe Zwei tauchte mit Jonas N., Jonas W., Sebastian, Fabian, Baktyiar, Niklas, Dominik, Herr Braun und Herrn Neunemann in ein anstrengendes Abenteuer ein.

Nach ungefähr 3 Stunden und 30 Minuten sind wir an einem großen Bergsee angelangt, an dem viele Touristen in einem Restaurant Energie tankten.

Wir machten eine kurze Verschnaufpause und hielten eine kleine Lagebesprechung. 

Wir starteten in den anstrengendsten Teil der Wandertour, die Besteigung des Berges durch unzählige Serpentinen.

Als wir nach einer Stunde und 30 Minuten später oben angelangt waren, sehnten wir uns alle nach einer Pause bei einer atemberaubenden Aussicht.

Als wir genug Energie getankt haben, ging es dann zum Abstieg über, der uns allen endlos erschien.

Den Abend ließen wir dann gemeinsam in einem sehr schönen Restaurant mit dem Namen “Spitz” in Prešovský kraj ausklingen.

[EN]

We conquered the High Tatras once again. Two groups were formed, one taking a medium-length route and the other a longer one. The medium route was originally planned for 12 km but was extended along the way. During this extension, we came across a beautiful small lake. This lake, with the backdrop of the forest and mountains, offered a breathtaking view of nature. It was very idyllic, and everyone will remember this sight. Afterward, we continued the tour, surrounded by nature.

At the end of the hike, we had dinner by a large lake and enjoyed delicious Slovak food. Then our group returned to Donovaly.

Group Two, consisting of Jonas N., Jonas W., Sebastian, Fabian, Baktyiar, Niklas, Dominik, Mr. Braun, and Mr. Neunemann, embarked on a challenging adventure. After approximately 3 hours and 30 minutes, we reached a large mountain lake where many tourists recharged in a restaurant. We took a short break and had a brief discussion.

We then started the most strenuous part of the hike, ascending the mountain through countless switchbacks. When we finally reached the top after an hour and 30 minutes, we all longed for a break with a breathtaking view. After everyone had gathered enough energy, we began the descent, which seemed endless to us all.

We ended the day together in a very nice restaurant named „Spitz“ in Prešovský kraj.

Die Erde wurde schließlich in das Gewächshaus eingebracht und alle Prozesse wurden mehrmals getestet, um sicherzustellen, dass während der Live-Präsentation alles reibungslos verlaufen würde.

Auch der finale Videoschnitt wurde durchgeführt, sowie eine sehr schöne Drohnenaufnahme für das Projekt. Hilfe hatten wir hierbei von Herrn Roth. 

Als die Slowaken kamen, präsentierte unser Team unser Projekt mit einer Live-Demonstration sowie zwei Videos und einer PowerPoint-Präsentation, in der wir erklärten, wie das Projekt entstanden ist und was wir in unserer Freizeit in der Slowakei unternommen haben.

Die Schulleiter beider Schulen hatten eine kurze Rede gehalten und bedankten sich für die Präsentation und auch für die langjährige Beziehung zwischen den Schulen.

Das Projektvideo dazu kann hier angesehen werden: https://youtu.be/zsIrvJBUqKs

[EN]

With the presentation day on the horizon, the final adjustments were made to the greenhouse. Soil was finally introduced into the greenhouse, and all processes were tested multiple times to ensure a smooth live presentation.

The final video editing was completed, and a beautiful drone shot for the project was captured with the assistance of Mr. Roth.

When the Slovak students arrived, our team presented our project with a live demonstration, two videos, and a PowerPoint presentation. In the presentation, we explained how the project was developed and what activities we had undertaken during our free time in Slovakia.

The principals of both schools delivered brief speeches, expressing their gratitude for the presentation and the longstanding relationship between the schools.

The project video can be watched here: https://youtu.be/zsIrvJBUqKs

Fabian bereitete ein leckeres Grillfest mit verschiedenen Käsesorten, verschiedenen Fleischsorten und Gemüse vor.

Alle hatten viel Spaß mit unseren slowakischen Kollegen, die es sichtlich genossen haben.

Jonas W. entzündete auch ein Lagerfeuer, was eine gemütliche Atmosphäre schuf.

Nachdem die Party vorbei war, fuhren die Slowaken zurück nach Banska. Darauf folgend räumten wir alles auf, gingen zufrieden, aber auch ein wenig traurig schlafen, weil unser Erasmus+ Projekt langsam zu Ende geht.

[EN]

After the final presentation concluded, it was time to enjoy a delicious barbecue party with our guests. Fabian prepared a tasty barbecue with various types of cheese, meats, and vegetables. Everyone had a great time with our Slovak colleagues, who clearly enjoyed the feast. Jonas W. also lit a campfire, creating a cozy atmosphere.

Once the party was over, the Slovak students returned to Banska. Following that, we cleaned up everything and went to sleep, feeling satisfied but also a little sad as our Erasmus+ project was slowly coming to an end.

Jonas W. und Moritz löteten die Solarpanels an die Powerbank.

In der Zwischenzeit konzentrierte sich der Rest des Teams darauf, das Gewächshaus fertigzustellen und die wichtigsten elektrischen Teile zu installieren.

Die jeweiligen Schullogos wurden am Gewächshaus neben dem ESP32 und seinen Sensoren angeklebt. Gregor installierte unterdessen eine Temperatur- und Feuchtigkeitsgrafik zur Blynk-Server-App hinzu.

Fabian überprüfte die gedrehten Videos und wählte die besten für die Abschlusspräsentation aus. Niklas, Jonas N. und Sebastian halfen ihm dabei.

[EN]

After breakfast, we returned to the school and resumed our project work, making progress. Jonas W. and Moritz soldered the solar panels to the power bank.

In the meantime, the rest of the team focused on completing the greenhouse and installing the essential electrical components. The respective school logos were attached to the greenhouse alongside the ESP32 and its sensors. Gregor added a temperature and humidity graph to the Blynk server app.

Fabian reviewed the recorded videos and selected the best ones for the final presentation, with assistance from Niklas, Jonas N., and Sebastian.

Dort wurden wir herzlichst vom Personal empfangen. Die Brauerei wurde vor über 50 Jahren gebaut. 

In der anschließenden Führung wurden uns die einzelnen Stufen des Bierbrauprozesses erklärt.

Für den ersten Produktionsschritt wurden uns in einer Halle die großen Kupfertanks gezeigt.

In diesen Tanks wird Wasser mit Gerste gemischt und erhitzt. Dabei wird die Stärke der Gerste durch natürliche Enzyme in der Gerste in verschiedene Zucker aufgespalten. Danach werden die festen Bestandteile aus der Maische herausgefiltert und allmählich der Hopfen hinzugefügt. Das Gebräu wird weiter gekocht. Darauf folgend wird alles heruntergekühlt und die lebende Hefe hinzugefügt.

Für den Gärprozess wird das Gebräu in große Edelstahltanks gepumpt und verbleibt dort mehrere Tage.

Dabei wird der Zucker durch die Unterstützung der Hefe in Alkohol und CO₂ umgewandelt. Der dabei entstehende Druck wird über Ventile abgelassen.

Nach dem eigentlichen Gärprozess wird das Bier im Keller der Brauerei gelagert. Dort kann es weiter gären.

Das Bier wird hier permanent kontrolliert.

Die wichtigsten Kontrollparameter sind dabei der Alkohol- und Zuckergehalt. Wenn das Bier die Qualitätsmerkmale erreicht hat, wird es entweder ungefiltert in großen Fässern abgefüllt oder gefiltert, für die spätere Flaschenabfüllung. Dabei ist zu beachten, dass das ungefilterte Bier nur bis zu 7 Tage haltbar ist, da die lebende Hefe immer noch in diesem enthalten ist. 

In der nachfolgenden Produktionshalle besichtigten wir die Abfüllung des Bieres.

Dabei werden die Bierfässer mithilfe von einem modernen Roboterarm bewegt und befüllt.

Neue beziehungsweise aus dem Pfandsystem rückläufige Bierflaschen werden dabei gereinigt, befüllt, etikettiert und verpackt.

Während der Besichtigung wurden mehrere Kostproben gereicht.

Nach der Bierbesichtigung fuhren wir zum Einkaufen in den Tesco. Hier wurden die abschließenden Besorgungen für den Abschlussabend erledigt.

Außerdem wurde in der Innenstadt von Banska Bystrica zu Abend gegessen.

[EN]

Around 1:00 PM, we arrived at the Urpiner Brewery premises, where we were warmly welcomed by the staff. The brewery was built over 50 years ago. During the subsequent tour, we were explained the various stages of the beer brewing process.

In the first production step, we were shown the large copper tanks in a hall. In these tanks, water is mixed with barley and heated. This process breaks down the barley’s starch into various sugars through natural enzymes in the barley. Afterward, the solid components are filtered out of the mash, and hops are gradually added. The brew is further boiled, and then it’s cooled down, and live yeast is added.

For the fermentation process, the brew is pumped into large stainless steel tanks and left there for several days. During this time, the yeast assists in converting sugar into alcohol and CO₂. The resulting pressure is released through valves. After the primary fermentation process, the beer is stored in the brewery’s cellar, where it can continue to mature. The beer is constantly monitored here, with the key parameters being alcohol and sugar content. Once the beer meets the quality criteria, it is either filled into large barrels unfiltered or filtered for later bottling. It’s important to note that unfiltered beer is only shelf-stable for up to 7 days since it still contains live yeast.

In the subsequent production hall, we witnessed the beer filling process. Beer barrels were moved and filled with the help of a modern robotic arm. New or returned beer bottles from the deposit system were cleaned, filled, labeled, and packaged.

During the tour, several tastings were offered. After the brewery visit, we went shopping at Tesco to make final preparations for the closing evening. We also had dinner in the city center of Banska Bystrica.

Gegen 7:45 Uhr besetzten wir die Autos und fuhren zum Startpunkt des Wanderabenteuers.

Nach einer kurzen Lagebesprechung teilten wir uns in zwei Gruppen auf und wanderten davon.

Die Gruppe: Herr Neunemann. Herr Braun, Niklas, Fabian, Baktyiar und Dominik, wählten einen lohnenden, aber anstrengenden Wanderweg.

Nach 3 Stunden und 30 Minuten erreichten wir den Höhepunkt des Aufstiegs in etwa 2300m Höhe.

Ein atemberaubender Blick über das ganze Tal wurde uns geboten.

Nach kurzer Pause auf dem höchsten Punkt des Wanderweges, ging es für uns dann in den felsigen Abstieg.

Daraufhin fanden wir nach zwei Stunden einen Quellwasser Fluss, an dem wir unsere Energie tankten.

Langsam wanderten wir wieder los und sind die letzten 400 Höhenmeter in 90 Minuten gelaufen.

Den Tag ließen wir in einem schönen Restaurant namens “Familiya” in Ružomberok zu Ende gehen.

Die andere Gruppe, bestehend aus Frau Rammelt, Daniil, Florian und Moritz, wählte einen angenehmeren, aber sich auch lohnenden Wanderweg.

Zuerst spazierten sie um einen See herum. Kurz bevor sie den See umrunden haben, nahm die Gruppe einen Lift wahr, mit dem die Gruppe hochgefahren ist.

Die Aussicht vom Skilift war atemberaubend, sowie die Aussicht auf die Berge.

Oben angekommen, genossen sie noch ein kaltes Getränk zur Erfrischung.

Anschließend fuhren sie mit dem Skilift zurück und beendeten ihre kleine Wanderung um den See herum.

Voller Freude fuhren sie zur Villa Gloria, wo sie Gregor, Jonas W. und Jonas N. mitgenommen haben. Gemeinsam fuhren sie nach Banska, um ein köstliches Abendessen zu genießen.

Wir alle aßen in einem beliebten italienischen Restaurant.

Nachdem wir ein Eis als Nachtisch aßen, gingen wir zum Auto zurück und wurden von Herrn Pohlemann, Herrn Roth und Frau Jungheinrich in Empfang genommen, die aus Erfurt angereist waren.

Nachdem wir im Hotel angekommen waren, schlossen wir uns kurz am Frühstückstisch den anderen an und sprachen rasch über die Pläne für morgen. Wir gingen alle müde, aber sehr zufrieden nach einem schönen Wandertag ins Bett.

[EN]

At 7:00 AM, we all gathered for a hearty breakfast, as the day was set to be an exhausting adventure. Around 7:45 AM, we occupied the cars and drove to the starting point of our hiking adventure.

After a brief briefing, we split into two groups and began our hike. The group consisting of Mr. Neunemann, Mr. Braun, Niklas, Fabian, Baktyiar, and Dominik chose a rewarding but challenging hiking trail. After 3 hours and 30 minutes, we reached the peak of the ascent at approximately 2300 meters in altitude, where we were rewarded with breathtaking views of the entire valley. After a short break at the highest point of the trail, we began our rocky descent. After two hours, we reached a mountain stream, where we replenished our energy.

We continued our hike and covered the last 400 meters of elevation in 90 minutes. We concluded the day at a lovely restaurant called „Familiya“ in Ružomberok.

The other group, consisting of Frau Rammelt, Daniil, Florian, and Moritz, chose a more pleasant but still rewarding hiking trail. They first strolled around a lake and shortly before completing the circuit around the lake, the group noticed a ski lift, which they used to ascend. The view from the ski lift was breathtaking, providing stunning vistas of the mountains. Upon reaching the top, they enjoyed a refreshing cold drink.

They then descended via the ski lift and completed their short hike around the lake. Filled with joy, they drove to Villa Gloria, where they picked up Gregor, Jonas W., and Jonas N. Together, they headed to Banska to enjoy a delicious dinner.

We all dined at a popular Italian restaurant. After indulging in ice cream for dessert, we returned to the cars and were greeted by Mr. Pohlemann, Mr. Roth, and Mrs. Jungheinrich, who had traveled from Erfurt.

Once we arrived at the hotel, we briefly joined the others at the breakfast table and discussed plans for the next day. We all went to bed tired but very satisfied after a beautiful day of hiking.

Die Dokumentation des Vortages wurde ebenfalls abgeschlossen.

[EN]

After almost everyone set off on the hiking adventure, Jonas N. and Gregor continued to work on the project. They analyzed and organized the raw materials provided by the Slovak students. The most outstanding footage was separated for the final presentation, and some of it was already prepared for the presentation video.

The documentation of the previous day was also completed.

Daniil und Florian entwarfen die Schullogos und druckten diese per 3D-Druck.

Inzwischen bauten Max und Baktyiar mit Unterstützung von Herrn Neunemann das Gehäuse des Gewächshauses.

Jonas W. und Max haben die LEDs an ihre jeweiligen Chips gelötet, unterstützt von Jáno.

Gregor entwarf die Blynk-Dashboards und erstellte in der Blynk-Server-App eine Vorlage dafür.

Sebastian und Fabian arbeiteten weiter an der Videobearbeitung und Präsentation.

Niklas und Dominik formatierten die Dokumentation des Projekts und schossen weitere Fotos für die Videos.

Jonas N. und Moritz optimierten den ESP32-Code, kommentierten den Quellcode und dokumentierten ihn.

[EN]

After our return to school, we continued our work on the project.

Daniil and Florian designed the school logos and 3D-printed them. Meanwhile, Max and Baktyiar, with the assistance of Mr. Neunemann, worked on building the greenhouse enclosure.

Jonas W. and Max soldered the LEDs to their respective chips, with support from Jáno.

Gregor designed the Blynk dashboards and created a template for them in the Blynk server app.

Sebastian and Fabian continued their video editing and presentation work.

Niklas and Dominik formatted the project documentation and took additional photos for the videos.

Jonas N. and Moritz optimized the ESP32 code, commented on the source code, and documented it.

Nach dem Volleyballspiel verließen wir die Schule, um das Schloss Viglas am Rande von Banska zu besuchen. Nach der Besichtigung des Schlosses begaben wir uns auf ein weiteres Abenteuer.

Dieses Mal fanden wir eine verlassene Burg.

Nach deren Erkundung fuhren wir weiter nach Banska, wo wir uns in kleine Gruppen aufteilten und zum Abendessen gingen.

Nach dem Abendessen fuhren wir zur Bowlinghalle der Stadt. Wir trafen einige slowakische Schüler und Lehrer, um mit ihnen zu bowlen.

Später am Abend verabschiedeten wir uns von den Slowaken und fuhren in unser Hotel zurück. Abends besprachen wir noch die Pläne für den nächsten Tag.

[EN]

At 12:00 PM, Jonas N., Niklas, Dominik, Fabian, Florian, Baktyiar, Sebastian, and Mr. Neunemann engaged in a spirited game of volleyball against the Slovak students on the school’s sports field. Both teams played very well, but in the end, AGS Erfurt won all the matches.

After the volleyball game, we left the school to visit Viglas Castle on the outskirts of Banska. After touring the castle, we embarked on another adventure. This time, we discovered an abandoned fortress. After exploring it, we continued to Banska, where we split into small groups and went for dinner.

Following dinner, we headed to the city’s bowling alley. We met some Slovak students and teachers there to go bowling with them.